Speiseplan

Auf dieser Seite können Sie sich über den Mittagessen-Speiseplan informieren.
Als Verpflegungsart bieten wir „cook & chill“ an. Dieses wird uns von der Cateringfirma
Genussfabrik Langenfeld geliefert.

Speiseplan für die Woche vom 16.02.2026 - 20.02.2026

Wochentag	Mittagessen	Zusatzstoffe
Montag	Rosenmontag
Dienstag	Geflügel Köttbullar mit Erbsen und Möhren in Rahmsauce mit Vollkornreis	F, G, I, K, L8, A1, C,
Mittwoch	Farfalle mit Spinatsauce und Bunten Blattsalat mit Möhrentreifen und Hausgemachtem Kräuterdressing	A1, C, 8, G, I, K
Donnerstag	Backfisch mit Salzkartoffeln und Gurkensalat	A, C, D, F, G, I, K, 3
Freitag	Gemüse-Creme-Suppe mit Weizenbrötchen; Nachtisch: Joghurt Banane	A1, G, I, L

Speiseplan für die Woche vom 23.02.2026 - 27.02.2026

Wochentag	Mittagessen	Zusatzstoffe
Montag	Nudelauflauf in Tomatensahnesauce mit Gouda überbacken dazu Bunter Blattsalat, Möhrenstreifen und Hausgamachtem Kräuterdressing; Nachtisch Obst	A, C, G, I, K
Dienstag	Rinderhackbraten mit Vollkornreis und Möhrensalat	8, A1, C, G, I, K, L, 3
Mittwoch	Rigatoni Carbonara mit Geflügelaufschnitt	8, A1, C, G, I, 2, 3
Donnerstag	Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Rahmspinat	A1, D, G, I
Freitag	Blumenkohl-Creme-Suppe mit Weizenbrötchen; Nachtisch: Quark Vanille	G, I, A1, L

Speiseplan für die Woche vom 02.03.2026 - 06.03.2026

Wochentag	Mittagessen	Zusatzstoffe
Montag	Milchreis mit heißen Kirschen oder Apfelmus; Nachtisch Obst	G, 8, 3
Dienstag	Hähnchenschnitzel mit Bratkartoffeln und Jägersauce	A, G, I, 8, C, F, K
Mittwoch	Käsespätzle (mit Gouda überbacken) mit Kräuterrahmsauce und Rohkost (Möhre, Gurke, Paprika)	A1, C, G, 8, I
Donnerstag	Rotbarschfilet mit Salzkartoffeln und Rahmerbsen	A1, D, G, I
Freitag	Muschelnudelsuppe mit Gemüse (Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Paprika) und Weizenbrötchen; Nachtisch: Joghurt Vanille	A1, C, l, G

Speiseplan für die Woche vom 09.03.2026 - 13.03.2026

Wochentag	Mittagessen	Zusatzstoffe
Montag	Nudelauflauf mit mediteranem Gemüse (Zucchini, Aubergine, Möhren, Paprika) in Tomatensahnesauce mit Gouda überbacken; Nachtisch Obst	A1, G, I
Dienstag	Rinderfrikadelle mit Kartoffel-Möhrenuntereinander	A1, C, L, G
Mittwoch	Farfalle mit Käsesauce und Rohkost (Möhre, Paprika, Kohlrabi)	A, C, 4, 8, G, I
Donnerstag	Backfisch (Seelachs paniert) mit Salzkartoffeln und Rahmgemüse	A1, C, D, F, G, I, K
Freitag	Linseneintopf mit Kartoffeln, Möhren dazu Weizenbrötchen; Nachtisch: Joghurt Himbeere	I, A1, L, G

Speiseplan für die Woche vom 16.03.2026 - 20.03.2026

Wochentag	Mittagessen	Zusatzstoffe
Montag	Kartoffeln mit Kräuterquark und Salat (Blattsalat, Tomaten Gurke, Rote Paprika, Mais) mit Kräuterdressing; Nachtisch Obst	G, I, K
Dienstag	Hühnerfrikassee (Erbsen, Möhren, Spargel) mit Vollkornreis	8, G, I
Mittwoch	Kartoffel-Brokkoli Auflauf	A, G, I
Donnerstag	Spirelli Bolognese vom Rind	A1
Freitag	Tomatensuppe mit frischen Kräutern und Vollkornreis, dazu Weizenbrötchen; Nachtisch: Joghurt Vanille	I, A1, L, G

Speiseplan für die Woche vom 23.03.2026 - 27.03.2026

Wochentag	Mittagessen	Zusatzstoffe
Montag	Nudelauflauf in Tomatensahnesauce mit Gouda überbacken dazu Bunter Blattsalat, Möhrenstreifen und Hausgemachtem Kräuterdressing; Nachtisch Obst	A, C, G, I, K
Dienstag	Chili con Carne mit Reis	I
Mittwoch	Nudeln mit Linsenbolognese und Rohkost (Möhre, Paprika, Kohlrabi)	A1, C, F, 8, G, I
Donnerstag	Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Rahmspinat	A1, D, G, I
Freitag	Blumenkohl-Creme-Suppe mit Vollkorn-Croutons; Nachtisch: Quark Waldfrüchte	G, I, A1, L

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel,
4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 7 mit Phosphat, 8 Milcheiweiß, Süßungsmittel, 10 gewachst
Auf folgende Allergene weisen wir hin:
A1 Gluten (Weizen Getreide), A2 Gluten (Roggen Getreide), A3 Gluten (Gersten Getreide), A4 Gluten (Hafer Getreide), A5 Gluten (Dinkel Getreide)
B enthält Krebstiere, C enthält (Hühner-) Ei, D enthält Fisch, E enthält Erdnuss / Haselnuss,
G enthält Milch/Laktose, H enthält Schalenfrüchte, I enthält Sellerie, K enthält Senf, L enthält Sesam, M enthält Sulfit/geschwefelt, N enthält Lupine